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上海同傳翻譯公司談法國(guó)的餐桌的禮儀禁忌
http://www.zo361.cn 2014-06-30 16:24 上海翻譯公司
 　　法國(guó)是一個(gè)浪漫的國(guó)度，大多數(shù)年輕人向往的地方，在那里能夠找到其他東方找不到的心情，讓人舒暢，但是當(dāng)我們?nèi)シ▏?guó)旅游或工作的時(shí)候也應(yīng)該注意法國(guó)餐桌上的幾個(gè)禁忌，上海同傳翻譯公司多名翻譯已經(jīng)去法國(guó)做過(guò)翻譯任務(wù)，我們跟著翻譯公司專(zhuān)家一起學(xué)習(xí)一下：
　　很多人在吃西餐時(shí)，都會(huì)擔(dān)心“失禮”。其實(shí)，所謂餐桌禮儀是為了讓餐膳可以不受阻礙和破壞，而得以順利流暢地進(jìn)行的實(shí)用守則。謹(jǐn)記“整齊、清潔和保持安靜”三項(xiàng)原則便可無(wú)往而不利。
　　1、使用餐具最基本的原則是由外至內(nèi)，完成一道菜后侍奉收去該份餐具，按需要或會(huì)補(bǔ)上另一套刀叉。
　　2、吃肉類(lèi)時(shí)（如牛扒）應(yīng)從角落開(kāi)始切，吃完一塊再切下一塊。遇到不吃的部分或配菜，只需將它移到碟邊。
　　3、如嘴里有東西要吐出來(lái)，應(yīng)將叉子遞到嘴邊接出，或以手指取出，再移到碟子邊沿。整個(gè)過(guò)程要盡量不要引別人注意，之后自然地用餐便可。
　　4、遇到豆類(lèi)或飯一類(lèi)的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子將豆類(lèi)或飯輕撥到叉子上便可。若需要調(diào)味料但伸手又取不到，可要求對(duì)方遞給你，千萬(wàn)不要站起來(lái)俯前去取。
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